วันอังคารที่ 18 กันยายน พ.ศ. 2555

ไชน่าทาวน์










ชนชาติจีน ชาติที่ถือว่ามีประชากรมากที่สุดในโลก  โลกทั้งใบมีผู้คนอยู่ราวๆ 7 พันล้านคน เป็นประชากรจีนเสีย 1,353 ล้านคน ปัจจุบันประชากรจีนมีจำนวน 1 ใน 5 ของประชากรโลกเป็นผลจากนโยบายลูกคนเดียว หรือ  one-child policy ที่สามารถควบคุมอัตราการเพิ่มของประชากรจีนได้ถึง 400 ล้านคน ตลอด 30 กว่าปี เรียกว่าถ้าไม่มีนโยบายนี้ประชากรของจีนจะพุ่งไปแตะตัวเลขเท่าไหร่ ก็ยากจะเดา
เคยมีคนพูดว่า ถ้าคนจีนทั่วโลกพร้อมใจกระโดดหนึ่งครั้ง รับรองว่าเกิดแผ่นดินไหวแน่นอน
วกกลับมาที่เมืองไทย ที่มีชาวจีนอาศัยอยู่มาก  หลังจากอพยพเข้ามาตั้งรกรากในสยามเมืองยิ้มตั้งแต่สมัยสุโขทัย  ตอนนี้ชาวจีนมีลูกหลาน มีหลานเต็มบ้านเต็มเมือง ผมเองก็เป็นหนึ่งในนั้น ที่เราๆท่านๆมักจะเรียกว่าคนไทยเชื้อสายจีน
ชาวไทยเชื้อสายจีน คือ ชาวจีนที่เกิดในประเทศไทย และ เป็นเชื้อสายของผู้อพยพชาวจีน หรือ ชาวจีนโพ้นทะเล คนไทยเชื้อสายจีน มีประมาณ 8 ล้านคนในประเทศไทย หรือ 14% ของประชากรทั้งประเทศ และยังมีอีกจำนวนมากไม่สามารถนับได้ เพราะที่กลมกลืนกับคนไทยไปแล้วโดยการแต่งงานข้ามเชื้อชาติ
ชาวไทยเชื้อสายจีน ส่วนมากบรรพบุรษจะมาจาก จังหวัดแต้จิ๋ว ในมณฑลกวางตุ้ง ทางตอนใต้ของจีน พูดภาษาแต้จิ๋ว ซึ่งเป็นภาษากลุ่มหมินหนาน รองลงมาคือมาจาก แคะ ฮกเกี้ยน และไหหลำ
อีกอย่างหนึ่งคือภาษาไทย และภาษาจีนนั้นมีหลักภาษาที่คล้ายกัน จึงทำให้ผู้ที่อพยพเข้ามาเรียนรู้ภาษาไทยได้เร็วกว่าภาษาอื่นๆ ภาษาไทยก็มีคำภาษาจีนจำนวนมาก ในปัจจุบันชาวไทยเชื้อสายจีนจะพูดภาษาไทยผสมภาษาจีนในการติดต่อกันเอง
        โดยเฉพาะชาวแต้จิ๋วที่อยู่ในกรุงเทพมหานครเป็นส่วนมาก และก็จะใช้ภาษาไทยติดต่อกับสังคมภายนอกได้ดีขึ้น แต่ลูกหลานจีนในปัจจุบันมีน้อยมากที่ยังพูดภาษาจีนของบรรพบุรุษได้ เนื่องจากอยู่กับ

สังคมภายนอกและที่บ้านเองก็พูดภาษาจีนกับตนน้อยลง ยังคงเหลือแต่ผู้อาวุโสในครอบครัวเท่านั้นที่ยังพูดภาษาจีนกับลูกหลาน อย่างไรก็ตามประเพณีและค่านิยมบางอย่างที่ยังคงปฏิบัติได้ ครอบครัวลูกหลานจีนก็ยังยึดถือปฏิบัติอยู่
      เช่น การไหว้เจ้าในโอกาสต่างๆ ซึ่งถือเป็นการแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษ ปัจจุบัน กระแสความนิยมภาษาจีนกลาง กำลังมีสูง เนื่องจากเป็นภาษาที่สำคัญในการติดต่อธุรกิจระหว่างไทย-จีน และสำหรับลูกหลานจีนที่เป็นวัยรุ่นก็ได้รับสื่อต่างๆ จากไต้หวัน มาก ทั้งละคร และเพลง ทำให้ในปัจจุบันมีโรงเรียนสอนภาษาจีนเปิดสอนอยู่มากขึ้นตามเพื่อสนองความต้องการ
ถ้าพูดถึงคนจีน ที่อพยพไปอยู่อาศัยตามประเทศต่างๆ ผู้คนก็มักจะนึกถึง"ไชน่าทาวน์"หรือย่านคนจีน ไชน่าทาวน์ของแต่ละประเทศนั้นก็มีชื่อเสียงโด่งดังแตกต่างกัน แต่ว่ากันว่าเมืองใหญ่เมืองใหญ่ถ้าไม่มีย่านไชน่าทาวน์ ถือว่าเป็นเมืองใหญ่แต่ไร้เสน่ห์
เว็บไซต์ Cnngo เขาไปสำรวจเกี่ยวกับเรื่องนี้แล้วรายงาน 9 เมืองที่มีย่าน ไชน่าทาวน์ (China Town) ย่านที่มีคนเชื้อสายจีนอาศัยอยู่รวมกันเป็นจำนวนมากที่ดีที่สุดในโลกมาให้เรารู้
โดย Cnngo ระบุว่า ไม่ว่าชาวจีนจะย้ายไปตั้งถิ่นฐานอยู่ที่เมืองไหน ของประเทศใด ชาวจีนจะสร้าง 3 สิ่งต่อไปนี้ให้เกิดขึ้น นั่นก็คือ ประเพณีตรุษจีน, การค้าและแหล่งของกินอร่อยๆ ทั้งนี้ ย่านเยาวราช หรือไชน่าทาวน์ในกรุงเทพฯ ของไทยก็ติดอันดับด้วย
       Cnngo ระบุว่า ช่วงกลางคืนของเยาวราช นั้นคึกคักเหมือนกับเกาะฮ่องกงในช่วงปี 1960 ที่เต็มไปด้วยร้านค้าข้างทางจำนวนมาก ระยิบระยับด้วยแสงทองอร่ามจากร้านค้าทอง แต่แฝงไปด้วยเรื่อง

ราวด้านศาสนา ความเชื่อและวัฒนธรรม
ย่านเยาวราชเป็นเช่นนี้มานานกว่า 200ปี หลังจากที่ชุมชนชาวจีนย้ายจากบริเวณที่เป็นพระบรมมหาราชวังในปัจจุบันไปตั้งรกราก ณ ยาวราชในปัจจุบันนี้ โดยมีสถานที่แนะนำ คือ วัดไตรมิตร และภัตตาคารยิ้มยิ้ม เจ้าของปัจจุบันเป็นทายาทชาวจีนเชื้อสายแต้จิ๋วรุ่นที่ 4 มีเมนูแนะนำคือ ก้ามปู, ซุปไก่, และคัสตาร์ดมันเทศ
  โดยเขาเรียงลำดับดังนี้
1. เมืองฮาวาน่า ประเทศคิวบา   2. เมืองกัลกัตตา ประเทศอินเดีย   3. ย่านเยาวราช กรุงเทพ ประเทศไทย   4. กรุงมะนิลา ประเทศฟิลิปปินส์  5. เมืองโจฮันเนสเบิร์ก แอฟิกาใต้  6. เมืองเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย  7. เมืองแวนคูเวอร์ ประเทศแคนาดา  8. รัฐซานฟรานซิสโก สหรัฐอเมริกา  9. กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ
แสดงให้เห็นอิทธิฤทธิ์ของคนจีนในเมืองไทยว่า ไม่ธรรมดาจริงๆ  ททท.ไม่สนใจดึงเอาเยาวราชเป็นจุดขายแห่งใหม่บ้างเหรอ
กุนซือ